サフ インスタントドライイースト金 125g <乾燥酵母>パン用酵母_

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商品名:サフ インスタントドライイースト金 125g <乾燥酵母>パン用酵母_
価格:540
販売元:ママパン/ママの手作りパン屋さん
●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します! ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 こちらの「サフ インスタントドライイースト金」は、インスタントドライイースト「スーパー○メ○ヤ」の相当品です。 こちらにも情報が載っています。↓ ベーカリーデモンストレーションレポート ※便利な3gの小分けタイプもございます。 ●スタッフコメント 「サフ インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。「サフ インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています(砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。)お作りになるものによって、使い分けくださいね♪ ●名称:インスタント ドライイースト(高糖パン用金ラベル/対粉・糖分量12%以上) ●原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ●内容量:125g ●保存方法:冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵しお早目にご使用下さい ●原産国名:フランス ●使用上の注意:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用してください。冷水には直接触れないようにしてください。開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ●メーカー:フランス S.I.Lesaffre社 ●バーコード:30050334 ●備考:ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有 こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が半年以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2013年12月27日更新)






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